關於清香羊肉串的做法的知識

“天氣比較涼的時候吃些羊肉絕對是最好的選擇，羊肉串樨兒是第一次做，連樨兒自己也沒想這麼成功，超級美味的。”食材明細主料羊肉（150g）牛奶（30g）輔料黑椒汁（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）燒烤料（適量）澱粉（適...

食材明細主料羊肉（250g）輔料小洋蔥（兩個）薑絲（適量）香菜（1根）雞蛋（1個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）燒烤粉（1包）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤羊肉串的做法步驟1、大姑姐拿的...

食材明細主料羊肉塊（1000g）香菜（10g）輔料大蔥（50g）生薑（30g）調料八角花椒（適量）香葉（5g）黃芪（10g）當歸（10g）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉羊肉的做法步驟1、解凍。2、洗淨。3、焯水。4、撈出轉...

“今天的烤的羊肉串有兩點最大的不同，一是口味不同，選用了義大利香草和奧爾良烤肉料搭配，烤出來的肉串是複合的香草口味，二是選了羊腩肉，這個部位的肉肥瘦搭配，吃起來更香。”食材明細主料羊...

“炎熱的夏天，在外面吃燒烤太不衛生，也不瞭解肉的底細，還是買來羊肉自己在家做，方便又實惠呢！”食材明細主料羊腿肉（250克）輔料孜然（適量）辣椒麵（適量）燒烤料（適量）配料色拉油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半...

“我搬家前就住在號稱天津的燒烤一條街上，每到傍晚，就有數不盡的顧客三五結伴前來，吃著烤串小酌幾杯，到了半夜兩三點燒烤店才能打烊。足見烤串多受百姓的喜愛。五星級酒店自有它的高貴，但是...

“天冷想吃羊肉串，家中沒有烤爐也不怕，有我的鵝媽媽鍋超級無敵，無油煙烤羊肉串，美味健康！”食材明細主料羊肉（500g）輔料玉米油（10ml）鹽（10g）孜然（10g）熟白芝麻（20g）辣椒粉（依個人口味新增）孜然（口味）烤（工...

“羊肉羊肉，說道羊肉，那就不能不想到羊肉串啦，冬天吃羊肉，溫腎鍵骨，不過羊肉比較燥熱，最好和一些性涼的菜同時食用，比如苦菜湯之類的，”食材明細主料羊肉（200g）孜然粉（兩小勺）辣椒麵（兩小勺）料酒（1/4...

“羊肉的吃法多種多樣。今天做的這個羊肉鍋，較清淡，不同與平時的燉鍋，而是採用放少量的調料來煲湯的方法。羊肉香味濃郁、肉質鮮嫩，肥而不膩、食之爽口。肉湯透明澄清，清香美味。像我們這裡...

“據說一到夏天，沒有什麼事是一頓燒烤不能解決的，如果有，那就兩頓！也有人說，羊肉串、扎啤是夏天的標配。總之，對於不少吃貨來講，不擼串不夏天！以下，就是在家烤羊肉串的方法，步驟很簡單，烤好的肉串...

“香，焦，嫩，爽”食材明細主料羊腿肉（500g）輔料雞蛋（2個）鹽（7g）料酒（10g）白糖（3g）蔥（適量）黃豆醬（10g）番茄醬（10g）甜麵醬（10g）蠔油（5g）孜然粉（20g）辣椒麵（15g）玉米澱粉（10g）糯米粉（10g）細玉米麵（10g）姜（適量）孜然（口味）烤（工藝...

“對於烤肉串來說，並不一定要去外面吃。自己做起來放心不說，關鍵是沒什麼技術含量，非常的簡單。只需把肉根據自己的口味提前醃一下，然後串起來就那麼一烤就解決了。烤出的串串肉色紅潤，外焦...

“這次的羊肉湯，完全沒有羊肉的羶味，清香鮮美，重點在於羊肉的清洗以及黃豆的加入！比祕方為一粵式大廚傳授”食材明細主料白蘿蔔（200g）羊肉（250g）輔料白胡椒粉（少許）黃豆（5顆）食鹽（8g）大蔥（1顆）料酒（適量...

“天熱了，又要到喝啤酒擼肉串的日子了。北京不讓露天燒烤，那種冒著煙兒嗆人的燒烤攤也早就不見了蹤影。取消露天燒烤大快人心，因為一是汙染環境，二是不健康。肉串中的油脂落在炭火上會產生...

“沒有木炭也能烤出美味羊肉串來”食材明細主料羊肉（適量）輔料生抽（適量）生薑（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）食用油（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉串的做法步驟1、...

“夏天到了，我們一起擼串兒去……”食材明細主料羊腿肉（500克）輔料生抽（適量）郫縣辣醬（1大勺）鹽（適量）雞精（適量）糖（1小勺）孜然粉（1大勺）辣椒粉（1大勺）花椒粉（1大勺）孜然粒（適量）白熟芝麻（適量）麻辣（口味）燒（工藝...

“一直非常喜歡吃牙籤羊肉，那股濃濃的孜然味，一直讓人很懷念！下面就是比較簡單的牙籤羊肉做法啦，即便如此，還是很好吃哦~~總之好吃就對了~~呵呵，而且自己做的總比飯店的乾淨衛生很多，吃的放心...

“羊肉串好吃，但是燒烤攤兒上的羊肉不但品質得不到保證，而且真假難辨，試試自己烤羊肉串吧！安全衛生，吃著放心哈！”食材明細主料羊肉（300克）輔料洋蔥（半個）薑末（適量）玉米澱粉（少許）花椒粉（2勺）麻辣鮮（適...

食材明細主料羊腿（1500克）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）白扣（適量）花椒（適量）當歸（適量）指天椒（適量）輔料濃縮雞汁（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉羊肉的做法步驟1...

食材明細主料羊肉（350克）輔料雞蛋（100克）洋蔥（50克）配料胡椒粉（10克）辣椒粉（10克）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扎羊肉串的做法步驟1、1.將羊肉切成4釐米長、2.5釐米寬、0.7釐米厚的片；2、.2....

“羊肉的營養價值高，羊肉比豬肉的肉質要細嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富...

“自己烤的羊肉串很香哦，我家寶寶吃了三串，哈哈，自己做的健康又衛生。”食材明細主料羊肉（300g）輔料洋蔥（半個）蔥（一點）料酒（適量）花椒粉（一點）蛋清（1個蛋清）食用油（適量）燒烤料（適量）蒜（適量）孜然（口味）烤（工...

食材明細主料羊後腿肉（500g）輔料洋蔥（1個）配料燒烤料（適量）五香粉（適量）辣椒麵（適量）孜然粉（適量）孜然粒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣烤羊肉串的做法步驟1、羊肉洗淨後...

食材明細主料羊肉（適量（我用的前羊腿肉））輔料洋蔥（適量）鮮牛奶（適量）橄欖油（適量）熟芝麻粒（適量）配料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）孜然粒（適量）茴香粒（適量）白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）孜然...

“每到夏季來臨街邊小吃似乎變的也多了起來，眾多美食中最愛香噴噴的羊肉串啦，家裡新入了高顏值九陽可口可樂聯名款空氣炸鍋，美味自己在家就可以做！3L大容量鑽石紋背板，多維折射熱量，烘烤均勻...