便利美味的一鍵式芝麻吐司如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

一鍵式芝麻吐司最大的優點便是方便美味，不需要耽誤太多時間，非常適合作為早飯食用。麵包機揉出的麵糰而烤制的吐司鬆軟可口，咬下去後，味蕾上能體味到雞蛋的香醇和牛奶的清甜味道，鬆軟的口感配上撒入的芝麻，噴香無比。早餐吃幾片芝麻吐司，健康又美味！

主料

全蛋液 ：40
白砂糖 ：38
純牛奶 ：100
高筋麵粉 ：340
淡奶油 ：130
酵母 ：3.5g
精鹽 ：4

輔料

黑芝麻 ：30

具體步驟

1.將主料中的所有液體加入麵包機裡。

2.繼而加入主料中的其它材料。

3.按“14”和麵程式。

4.麵糰揉好的狀態如圖所示。

5.再按“3”和風麵包鍵，重量750g，中燒色，麵包機自動製作麵包。

6.聽到蜂鳴聲，馬上加入黑芝麻，由麵包機自動操作。

7.這是揉好的麵糰。

8.這是準備烤之前的狀態，麵糰發酵得非常好。

9.麵包烤好後取出。

10.冷卻後再切片。

11.瞧瞧裡面的組織，相當細膩綿密。

12.超軟，拉絲，口感棒棒噠~

烹飪技巧

1、此配方加足了淡奶油，所以不用加黃油。2、先加一個揉麵程度，有助於麵糰揉至最佳狀態，做出來的麵包口感鬆軟。