主料
輔料
具體步驟
1.藕洗淨,削皮切丁,用水沖洗一下
2.蔥薑蒜切好備用。
3.鍋裡放油,爆香蔥薑蒜。
4.然後放入藕丁爆炒二分鐘加入白醋,鹽即可。
烹飪技巧
藕生的也可以吃,不能炒時間長了,時間長了就不脆了。