自己做的爪印餅乾如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 ：40
低筋麵粉 ：130
糖粉 ：50

輔料

玉米澱粉 ：20
雞蛋 ：1個
可可粉 ：10

具體步驟

1.準備材料

2.黃油軟化

3.加入糖粉

4.拌勻後打發均勻

5.諷刺倒入蛋液

6.打發均勻

7.繼續倒入蛋液

8.繼續打發完成

9.篩入低筋粉

10.翻拌

11.扮成麵糰

12.分一小部分加入可可粉另一部分放入玉米澱粉

13.搓成兩個麵糰

14.搓四個條，一個大三個小

15.另外擀成四個麵皮

16.包入可可麵糰

17.捲起來

18.全部卷好以後

19.包入保鮮膜冷凍1個小時

20.然後切片即可

21.全部切好放入烤盤

22.150°15分鐘即可

23.烤好後開動

烹飪技巧

冷凍前要整理好位置