準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
藕 :
2個 豬肉 :
200 輔料
番茄醬 :
適量蔥 :
1根鹽,雞精 :
適量 醬油 :
適量麵粉 :
適量 具體步驟
1.蓮藕削皮,洗乾淨
2.切片
3.豬肉,切末。
4.然後把蔥,作料。加入肉末裡面,攪拌均勻,再放一點生粉。
5.然後把肉末裝在藕片裡面
6.把麵糊準備好
7.把藕片放在麵粉裡
8.鍋裡油燒熱一點,然後把麵糊裡面的藕片放在油裡面炸。
9.裝盤備用
10.鍋裡留油,然後倒番茄醬
11.然後勾芡。看著冒泡就可以了
12.然後均勻地裹在,藕片上面。