關於豆沙栗子麵包的知識

“上次做的紅豆沙還剩－點,剛好家中有剛剝好的栗子,做了這款豆沙栗子麵包.裡面的栗子很香很甜,有點象糖炒栗子的口感很好吃.”食材明細主料麵粉（250克）奶粉（16克）糖（45克）酵母（4克）水（130克）鹽（1/2...

“深秋閨女去薊縣採摘，摘回來好多栗子。以前我一直不買生栗子，剝皮太費事。現在市場買栗子商販有剝栗子皮的機器，很方便的。買栗子免費剝皮。閨女不溜市場，不知道啊，從薊縣買的生栗子我就一...

“前兩天做了第一款豆沙麵包，今天又做了同樣的麵包，口感柔軟、香甜可口、家人很喜歡吃。”食材明細主料高筋麵粉（250g）輔料牛奶（130g）雞蛋（1個）奶粉（10g）酵母（3g）黃油（20g）調料鹽（2g）白糖（20g）甜香（口味）烤...

“只要勇於去嘗試，麵食小白也有綻放的時候；當揭開鍋蓋看到一個個飽滿的包子時，那種喜悅的心情無法形容，更是超有成就感！我和家人從小都是吃米飯長大的，除了用現成餃皮包餃子外幾乎不會做其它...

“大快活說，你可以髮菜譜的呀，為什麼不發呢？額。。。。沒想過呀！那試看看唄。。。因為家裡的餃子粉只剩150克了，所以用量按以上比例酌減”食材明細主料餃子粉（250克）輔料雞蛋（一隻）酵母（4克）黃油（2...

“今天不自己剝栗子了……上次剝得手疼，而且不能每個都完整地剝出來。直接買了超市糖水煮好的栗子。個個都是完整的，而且煮得很粉。拿來做這個麵包剛好。貴就讓它貴去吧。我節省時間下來...

“現在市面上的麵包品種繁多，五花八門。記得小時候，最平常的就是那種什麼都沒加的老式麵包，上國小那會，2毛錢1個。再後來，就有了豆沙麵包，不但樣子很漂亮，而且豆沙餡特別好吃。媽媽每次去縣城...

“女兒今天說想吃點土豆，然後我就做點土豆給她吃。小傢伙看見這一個個貌似土豆的土豆豆沙包，覺得很奇怪。說：怎麼做得和土豆差不多。呵呵！”食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）輔料酵母粉（2克）豆...

“寶寶喜歡吃豆沙包，常去超市買幾個，心裡琢磨著做成豆沙小麵包肯定更好吃，今天試了一下，還不錯哦，帶餡的小麵包，吃起來一口一個，特過癮。寶寶也非常喜歡。”食材明細主料麵包粉（320克）牛奶（125克...

食材明細主料麵糰（適量）輔料栗子（適量）糖（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）栗子沙包的做法步驟1、將麵糰發酵，面要同包子面一樣不能太硬，你慢頭面軟一些。2、栗子在料理機中加水打成糊，然...

“看著別人家的媽媽做愛心早餐給孩子吃，從此我也想做個別人家的媽媽！好吧，最近手癢，入手了一臺廚師機，就想玩玩。想著做幾個麵包給女兒當早餐，一舉兩得！做了很多，我還就是覺得豆沙麵包對於我來...

食材明細主麵糰材料低筋麵粉（50克）湯種（38克）乾酵母（3克）細砂糖（30克）鹽（3克）奶粉（10克）全蛋液（25克）黃油（25克）水（116克）湯種材料高筋麵粉（181克）開水（25克）表面裝飾全蛋液（適量）黑芝麻（少許）輔料天然之林紅豆餡...

“這款辮子麵包，非常的好操作，只看了一遍就記住了，裡面加了點豆沙餡，烤出來非常的有層次感，喜歡做麵包，又怕做不好的朋友可以參考這款麵包，試試就知道啦。”食材明細主料高粉（250g）輔料白糖（30g）...

“栗子也叫板慄，有健脾養胃、止血消腫、強筋健骨，十月正是吃板栗的好時節，做麵包怎麼能少得了它呢香甜可口。”食材明細主料高筋麵粉（320g）開水（25g）去皮板栗（250g）水（1192g）輔料紅糖（24g）鹽（4g）幹酵...

“味道真的不錯~”食材明細主料高粉（300g）奶粉（20g）輔料白糖（30g）鹽（2g）酵母（4g）水（140g）黃油（30g）紅豆沙（適量）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙麵包的做法步驟1、準備好材料，注意蛋液要...

食材明細主料高粉（150克）牛奶（40克）雞蛋（一個）糖（20克）酵母（2克）水（30克）黃油（20克）豆沙餡（50克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙麵包的做法步驟1、.將除黃油外的所有原料放入麵包機，2、用“和麵...

食材明細主料高筋麵粉（240克）低筋麵粉（60克）糖（40克）蛋（45克）酵母（4克）牛奶（110克）黃油（25克）奶油乳酪（80克）鹽（3克）輔料紅豆沙（適量）杏仁片（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪豆沙辮子麵包的做法步...

“自己剛煮的豆沙，少放了油，沒有炒的那麼幹，保持一點溼潤，加上柔軟的麵包，口感很好。”食材明細主料高筋麵粉（290g）雞蛋（一個大的土雞蛋60g）豆沙（適量）輔料牛奶（150ml）橄欖油或花生油（25g）酵母（4g）白砂...

“廣式豆沙月餅，歷史悠久、傳統口味，經典到每年銷售量居榜首。今天介紹的栗子豆沙月餅，既繼承了廣式豆沙月餅的傳統，也創新挑戰新口味，增加栗子之後，口感更好，不會太甜，且營養增加。PS:1.以下...

“有了東菱的麵包機，做麵包真是方便了很多，做了好幾次麵包，真是越做越好了，這次嘗試做了紅豆沙辮子麵包，使用了麵包機和麵、自然發酵、手工整形、麵包機烘烤的方法，成品口感香甜、組織柔軟、...

“好多人都喜歡吃麵包，可是有些人發愁家裡沒有烤箱，我怎麼做麵包呀，別急，我今天教你一種不用烤箱就能做出鬆軟香甜的小麵包，而且這個麵包不用一滴水還比烤箱節約時間”食材明細主料高筋粉（23...

“這幾天天天下雨都沒勁了，也沒有心情了。天天就看菜逛一下美天，不知道要什麼了。孩子們也玩的瘋了，雖然玩的瘋但是還是幫我做點小家務。即使他們做好（做的那麼完美）我也覺得很欣慰。最起碼...

食材明細主料高筋粉（200g）豆沙（適量）輔料色拉油（少量）雞蛋（1個）鹽（1g）水（100ml）麥片（25g）糖（少量）酵母粉（3g）肉桂粉（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杯子豆沙麵包的做法步驟1、將主料與輔料放入麵包...

食材明細主料高筋麵粉（300克）紫薯（160克）栗子（80克）輔料白糖（10克）鹽（4克）酵母粉（3克）橄欖油（10克）橙皮（適量）葡萄乾（50克）水（180克）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯栗子麵包的做法步驟1、1.麵粉裡...

“這款麵包的配方還是上次做花形麵包時的配方，因為用油量很少，挺喜歡這個配方的。”食材明細主料高筋麵粉（200克）低筋麵粉（20克）細砂糖（25克）鹽（1／4小匙）酵母粉（3克）奶粉（15克）全蛋液（25克）水（115克）黃油（1...