主料
輔料
具體步驟
1.將紅糖和一半黃油隔水加熱融化。
2.另一半黃油微波爐加熱高火30秒。
3.加入第一步驟製成糖漿。
4.加入麵粉。
5.加入蛋液。
6.活成光滑麵糰。
7.把麵糰擀成薄片,用模具壓成型。
8.放入烤盤中,烤箱預熱190度烤十分鐘即可。
烹飪技巧
擀的越薄越脆。