簡易香煎肉餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.香蔥適量摘洗乾淨切末

2.豬肉適量洗淨剁成肉糜

3.將以上材料混合，加入雞蛋和山芋粉，再加入適量椒鹽

4.攪拌均勻

5.電餅鐺底部刷油預熱

6.舀適量肉餡放入電餅鐺中（造型沒顧忌啦）

7.注意翻面

8.出鍋滴

烹飪技巧

香蔥的用量根據個人喜歡來定，採用的肉食純的瘦肉，也可以採用少許五花肉的。煎的時候想要好看一些，造型可以採用磨具定型或者用手搓好。出鍋後搭配番茄醬也是不錯的。