![簡易版香煎蔬菜餅怎麼做好吃又簡單]( "簡易版香煎蔬菜餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 ：
一個 洋蔥 ：
半個 木耳 ：
適量 蘑菇 ：
適量 青辣椒 ：
適量 雞蛋 ：
兩個 輔料
花椒粉 ：
適量黑芝麻 ：
適量菜糊 ：
適量麵粉 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
1. 土豆一個擦絲後過水淘洗兩遍，洋蔥半個切碎、木耳、蘑菇適量切碎，不太辣的青辣椒切碎，以上材料和土豆絲放一起拌勻。
2. 雞蛋兩個打進去，加鹽、花椒粉、黑芝麻拌勻，然後逐漸加麵粉拌勻，直至沒有乾麵粉且能用筷子挑起團。
3. 平底鍋放油，鍋熱後，把油晃勻，挑適量菜糊進去，用筷子攤開，小火慢煎，直至兩面黃色。
千里飄香谷
