煎餅果子（簡易版）如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：1個
麵粉 ：50

輔料

生菜 ：適量
香蔥 ：3根
十三香 ：1小勺
油 ：適量
油條 ：1根
鹽 ：適量
沙拉醬 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1.準備好所需要的材料

2.把麵粉放入大碗中，小蔥切末，再加入鹽、十三香混合

3.加入適量的清水調成可流動的稀麵糊備用

4.電餅鐺預熱，先把油條熱一下，（油條油很多不用再放油了，直接煎至兩面酥脆即可，如果是現炸的油條這步就省了）

5.電餅鐺刷少許油

6.把調好的麵糊倒在電餅鐺中間攤成圓形

7.煎餅表面凝固的時候打一個雞蛋攤開，蓋上上蓋讓煎餅兩面受熱煎熟

8.面煎餅上擠上適量沙拉醬

9.再放上油條和生菜

10.兩面稍微對摺把油條生菜包起來即可

11.煎餅果子+牛奶=完美早餐

烹飪技巧

麵糊的幹稠度自己掌握一下，只要還是可流動的麵糊就可以了；如果有現炸的油條更好吃；不喜歡沙拉醬的可以放自己喜歡吃的調料，如老乾媽等都可以；熱的吃才好吃。