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黃瓜拌牛肚怎麼做|黃瓜拌牛肚的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.32W
黃瓜拌牛肚的做法 黃瓜拌牛肚怎麼做

食材明細

主料
  • 牛肚 (250g)
  • 乾紅辣椒 (根據口味
  • 大蒜 (適量)
  • 花生 (若干)
  • 黃瓜 (一根)
  • 花椒 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 香油 (適量)
  • (適量)
  • 花生油 (適量)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃瓜拌牛肚的做法步驟

  • 1、熱水焯毛肚。拍黃瓜加大蒜。
  • 2、油燒熱放入花椒炸出香味,將花椒粒出乾紅辣椒切段放入油中炸出香味,倒入黃瓜牛肚中
  • 3、將花生炸好放入
  • 4、加入適量的鹽醋香油和味精調勻。
  • 5、喜歡吃香菜的,可以加入適量香菜。