準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘刀豆土豆炒臘腸是一道深受人們喜愛的下飯菜,讓人們的胃口大開食慾大增,其美味可口,葷素搭配得當,土豆中富含大量的澱粉,臘腸中富含大量的營養物質,對人們的身體起到非常大的好處,在家中製作過程簡單,所需要的食材常見,趕緊來吧。
主料
刀豆 :
800 土豆 :
1個 臘腸 :
1段 輔料
姜 :
5片 色拉油 :
100ml鹽 :
1匙蒜 :
1顆 具體步驟
1.準備食材,刀豆,土豆,臘腸。
2.刀豆摘去兩頭,比較長中間折斷,土豆去皮切長條。臘腸切片。
3.清洗乾淨,瀝乾水。鍋加熱,加油。
6、放入薑片,放入臘腸快炒。燒至刀豆土豆軟糯,汁水收小。加入蒜末,調味,出鍋。