關於蔥油手工面的做法步驟的知識

“好久前買的壓面機，很少用，偶爾心血來潮就翻出來，做做麵條，最喜歡各種幹拌麵，我覺得做幹拌麵，還是用現做的麵條比掛麵味道好些。”食材明細主料手工麵條（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工...

食材明細主料麵粉（350克）輔料鹽（適量）素臊子（適量）岐山肉臊子（一勺）醬油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）蒜苗（1根）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）手工扯麵的做法步驟1、準備麵粉2、放少量的鹽3、邊加水...

“雖然快手簡單，味道一樣好哦！”食材明細主料銀絲面（適量）香蔥（適量）輔料醬油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手蔥油拌麵的做法步驟1、香蔥洗淨控水，切成蔥花。2、炒鍋中加入稍微多一...

食材明細主料高筋麵粉（250g）發酵粉（4g）白糖（80g）牛奶（130g）雞蛋（1個）黃油（35g）輔料黃油（40g）白糖（25g）麵粉（15g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手工麵包的做法步驟1、除黃油外全部加入攪拌均勻。2、揉...

“今日清晨，我給自己做了一道快手版的蔥油麵。”食材明細主料鮮麵條（300克）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）生抽（3勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）快手蔥油麵的做法步驟1、準備食材：鮮麵條，蔥花...

“自己擀的面韌性超級強，可以拉長一倍多，吃起來忒有嚼勁。”食材明細主料麵粉（600g）食用油（適量）食鹽（適量）食用鹼（少許）水（2飯碗）雞蛋（1只）輔料食鹽（適量）油（1小勺）醬油（1小勺）香菜（2根）香蔥（2根）雞蛋（6只）生抽（1...

糖果屬於是一種零食型別的，雖然它的體內帶有著豐富的糖類元素，但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明顯的區別。除了市面上可以購買到糖果，在家裡面也是可以自己進行製作的。手工糖果的做法及...

“我家有寶貝最喜歡媽媽做的麵條了。”食材明細主料麵條（50g）雞蛋（1顆）蔥（1個）輔料玉米油（少許）海鮮醬油（少許）食用鹽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手擀蔥油麵的做法步驟1、鍋內...

很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食，喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衛生，又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物，關鍵還是可以通過自己動手體驗，享受做美食的樂趣。那披薩大...

“石磨豆腐外觀上塊形完整，軟硬適度，質地細嫩，無雜質，具有特殊香味，味道純正清香。顏色白色中略帶黃色，富有彈性，口感極佳。”食材明細主料黃豆（500g）輔料鹽滷（12g）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（...

食材明細主料麵粉（200g）奶粉（一勺）黃油（20g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）食鹽（2g）配料黑芝麻（少許）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新手純手工麵包的做法步驟1、將麵粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、...

食材明細主料麵條（適量）滷菜（適量）高湯（適量）輔料雞精（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）木耳（適量）蔥（適量）花生米（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工滷麵的做法步驟1、麵條提前擀好。切好2、滷菜。也...

“小朋友們都說特別好吃。其實很簡單的。只要提前把手擀麵擀好就可以”食材明細主料蔥（適量）洋蔥（適量）八角（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）蔥香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油手擀...

“麵條是我家的最愛，方便快捷。健康營養好味道！”食材明細主料麵粉（適量）輔料四季豆（適量）西紅柿（一個）蒜（少許）辣椒（少許）香蔥（少許）小青菜（少許）純淨水（適量）玉米麵（少許）滷肉（少許）調料食用油（適量）鹽（適量）老...

“昨天跟朋友聊天。說到鹼面。今天大早我就開始看這種做法。其實跟手擀麵一樣，只是多了一個鹼。比外面買的鹼面好吃。”食材明細主料麵粉（適量）輔料鹼（適量）辣椒油（適量）姜蒜（適量）蔥（適量）鹽（適量...

“夏天的晚餐適合吃它。”食材明細主料麵粉（適量）輔料清水（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工麵條的做法步驟1、麵粉活成麵糰。2、醒發半小時。3、擀麵杖來回走。4、...

一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麵館子裡吃，方便省事，但麵館子裡的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以...

“家裡的奶油買了有一段時間了，一直沒用，怕放久了會過期，做麵包的時候加了一點在裡邊，考出來的麵包香味十足，有點類似外邊麵包店裡的味道”食材明細主料麵粉（250g）雞蛋（1個）白糖（50g）輔料淡奶油（適...

“在視訊裡看到的，我畢竟是拉麵新手，面有些粗，但是味道還是棒棒噠。面很勁道。不放辣椒油也好吃。”食材明細主料麵粉（適量）熟油（適量）輔料五花肉（適量）蔥（少量）鹽（適量）胡椒粉（少量）青菜（適量）自制辣椒...

食材明細主料麵粉（2○○克）輔料水（適量）調料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工面的做法步驟1、麵粉加水和成麵糰。2、用擀麵杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4...

“麵包，對於家庭烘焙來說是一道“難關”，也是家庭烘焙最具有挑戰性的活兒。在製作過程中感受到麵糰一步步的成熟，一步步的變成你希望的樣子，那種興奮與成就感難以言喻。樂於享受生活的人，一...

“焦蔥花拌麵是老公的最愛，焦焦的蔥香拌上勁道的手工面，再來兩粒大蒜吃了真過癮。”食材明細主料麵粉（250g）輔料大蔥（一顆）香菜（一顆）牛肉（50g）青菜（一顆）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（少許）生抽（適量）香醋（...

“還記得那時大學一下課，總會跑到學校的門口買上兩張香噴噴的蔥油餅，那個味道實在是香飄幾裡。每拿到剛出鍋的蔥油餅，總迫不及待地往嘴裡塞，一邊吹一邊咬，那個吃相現在想起來都想笑。一直忘...

“大年初七吃麵條，婆婆做的抻面爽滑又勁道，全家每人都吃一大碗。”食材明細主料中筋麵粉（500g）輔料食鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）手工抻面的做法步驟1、中筋麵粉中加入1g食鹽。...

“陝西人愛吃麵是無可厚非，每天不吃麵，好像一天沒吃飯，今天天涼，來一碗油潑辣子手工面，哇，廖咋啦！”食材明細主料麵粉（200g）雞蛋（一個）輔料蒜苗（1根）香菜（2顆）小青菜（一顆）調料鹽（少許）雞精（少許）白糖（少許）蝦...