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發表於:2023-12-31
“大骨湯做法簡單,我還是最愛這原味大骨湯,營養美味。”食材明細主料大骨頭(適量)輔料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味大骨湯的做法步驟...
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發表於:2024-02-05
“這次用羊骨亂燉的,有豆角,南瓜,土豆,葫蘆絲”食材明細主料羊骨頭(200克)南瓜((小)半個)土豆(1個)葫蘆絲(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)料酒(少許)油(少許)香油(少許)味精(少許)五香粉(少許)蔥姜(少許)其他(口味)燉(工藝...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料大蝦(一斤)輔料蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味大蝦的做法步驟1、大蝦洗乾淨,去腸線。2、鍋內放入水,姜,料酒燒開,倒...
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發表於:2018-11-30
玉米排骨湯是家裡經常做的一道湯,豬骨比豬肉的營養成分要更高,大骨頭的營養加上玉米這種粗糧燉出來的湯,湯的顏色很清澈,玉米吸收了骨頭的油膩,喝起來非常清爽,家裡有小朋友的多燉骨頭湯喝,對...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料豬大骨棒(500g)蓮藕面(300g)輔料蔥段(適量)薑片(2片)米酒(適量)青菜(適量)香蔥(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棒骨原湯蓮藕面的做法步驟1、先把豬大骨棒洗淨,放入滾水中...
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發表於:2020-12-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬大骨頭:500輔料白玉菇:10個姜:適量蒜:適量白蘿蔔:1根料酒:適量鹽:適量紅棗:8個香菇:8個袖珍菇:適量具體步驟1.大骨頭洗淨...
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發表於:2024-02-10
“好吃又快捷的早餐。”食材明細主料乾麵條(適量)肉丸(適量)芹菜(適量)香菜(適量)輔料蔥油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味湯麵的做法步驟1、肉丸切開,芹菜,香草切花2...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料大骨(適量)蟶乾(適量)乾貝(適量)玉米(適量)幹香菇(適量)輔料薑片(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大骨湯的做法步驟1、原料洗淨備用2、鍋裡放水加薑末燒開,放...
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發表於:2024-01-02
“一般我們家人,都不太喜歡大骨湯熬好的肉,覺得沒有味道,大骨湯熬好後,骨頭撈出來,紅燒一下,超下飯。”食材明細主料大棒骨(1根)水果玉米(1根)蓮藕(1根)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料豬大骨(適量)清水(適量)輔料白蘿蔔(半根)配料姜(兩片)蔥末(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔大骨湯的做法步驟1、豬大骨適量。2、燒適量開水,下入大...
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發表於:2024-02-29
“一份湯,一天的活力。”食材明細主料雞腿骨(2個)火腿腸(1顆)輔料老薑(1大顆)蔥(適量)配料鹽(適量)米酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味雞骨火腿湯的做法步驟1、雞骨剁小節。2、火腿滾...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料排骨(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)薑片(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清水排骨湯的做法步驟1、排骨二根,2、斬段3、放進電壓鍋里加清水,4、放上幾片薑片,蓋上蓋子高壓20---3...
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發表於:2024-02-05
“馬軍老師教你做家常便飯,順口味快餐蓮藕面-棒骨原湯蓮藕面”食材明細主料鮮蓮藕面(500G)輔料棒骨(1個)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棒骨原湯蓮藕面的做法步驟1、1、準備材料:豬大骨棒...
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發表於:2024-01-13
“能吃辣的可以加紅辣椒配色”食材明細主料排骨(適量)蒜薹(適量)輔料油(適量)姜(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)大蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味蒜薹排骨的做法步驟1、冷水放排骨,放料...
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發表於:2024-01-13
“冷冷冷!大寫的冷!還沒有完全到冬天已經開始用上取暖裝備了這個溼冷溼冷的冬天喝上一碗暖暖的湯最幸福了買來一根筒子骨直接讓賣肉的師傅給剁開了”食材明細主料豬筒子骨(一根)胡蘿蔔(一根...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料骨頭(適量)大米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味骨湯肉末粥的做法步驟1、材料:大骨頭、蔥姜。2、大骨頭浸泡於水中去除血水,多換幾次水。...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞(半隻)輔料大蔥(3顆)香菜(1顆)調料料酒(1匙)鹽粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味雞湯的做法步驟1、雞半隻,切小塊(我是去市場買雞的時候,老闆給剁好的)。用水泡半小時左右...
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發表於:2019-11-27
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘今天要教大家用豬的大棒骨來做一道原味醇香的大棒骨湯,原文的大骨湯味道香濃,肉質軟爛,湯汁香濃,出鍋後飄香四溢,吸引著人的...
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發表於:2024-03-01
“某某人天天做早餐鬱悶我,今天終於按捺不住爬起來做早餐,哼哼,知道她愛喝湯,我就天天燉湯喝,鬱悶死她,哈哈……”食材明細主料排骨(適量)靈芝(適量)蜜棗(適量)枸杞(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口...
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發表於:2024-02-01
“豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩,有補中益氣的作用。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料排骨(2根)蒜頭(2瓣)玉...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料大骨湯(適量)冬瓜(300g)蟹味菇(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蟹味菇大骨湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊,蟹味菇焯水。2、起鍋燒油,爆香蔥姜,放一匙醬...
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發表於:2024-02-26
“秋天的燉湯的食材真是很豐富,昨天買的大骨用了一部分,家裡還有從地裡摘回來的玉米、挖的紅薯,和著新鮮的花生、蓮藕一鍋燉了。哈哈,做前忘記拍照了,只能看看成品了。”食材明細主料豬大骨...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豬棒骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)大棗(四兩)陳皮(一塊)調料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大骨湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:豬棒骨適量,冷水下鍋焯燙加入適...
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發表於:2024-02-29
“蘿蔔排骨湯,是非常大眾的一款湯,但是簡單的湯做得美味關鍵還是在於小火慢燉,蘿蔔在排骨燉了一個小時的時候加入,繼續燉2個小時,香味和軟爛程度都是最佳的。”食材明細主料排骨(1根)輔料蘿蔔...
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發表於:2024-02-23
“排骨幾塊,鮮筍一隻,用料雖然簡單,卻慢火燉出一鍋好湯。捧上碗喝一匙湯,鮮的眉毛幾乎掉下來。”食材明細主料豬排骨(300克)輔料竹筍(200克)薑片(少許)配料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...