乾煸肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備輔料

2. 肉絲下鍋，煸幹

3. 鍋內留底油，幹辣椒先下鍋炸一下再將蒜片放下，兩樣輔料炸好（辣椒顏色變深，蒜片變黃）將煸好的肉放入鍋內，再加入鹽，糖、雞精、醬油、醋混合液倒入鍋內。

4. 成品