秀色可餐的彩椒炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好需要的食材

2.彩椒切成細沫，切點蔥花

3.雞蛋打入碗中

4.把切碎的彩椒連同蔥花一起放入

5.加一些鹽

6.攪拌均勻

7.鍋裡放油，倒入加入彩椒的雞蛋液

8.油溫上來後蛋液會慢慢凝固

9.等一面凝固成型後再用鏟子翻動

10.兩前都煎熟後出鍋

烹飪技巧

1冷油就放入蛋液2等蛋液一面凝固後再用鏟子翻動，不然會炒散了