最愛的紅燒魚如何做簡單又美味
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![最愛的紅燒魚怎麼做好吃又簡單]( "最愛的紅燒魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白鰱 ：
1000 輔料
花椒 ：
5蛋清 ：
30油 ：
200泡椒 ：
100 八角 ：
5青條椒 ：
50 泡菜 ：
100鹽 ：
10 醬油 ：
10 大蔥 ：
100蒜 ：
10 具體步驟
![最愛的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "最愛的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.泡椒，姜，蒜
![最愛的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "最愛的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.泡菜
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3.大蔥
![最愛的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "最愛的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.條椒，八角，大料
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5.自制辣椒醬
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6.魚
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7.炒料
![最愛的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第9張]( "最愛的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.下開水下去
![最愛的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第10張]( "最愛的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.下魚
![最愛的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第11張]( "最愛的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.魚好後，把魚裝盤後炒條椒和大蔥
![最愛的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第12張]( "最愛的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.把炒好的大蔥淋在魚上，OK
烹飪技巧
魚一定要先用鹽碼好，加入蛋清液
千里飄香谷
