美味炒蒜薹如何做簡單又美味

也許很奢華，但是並不是所有人都可以領略到這種美食的魅力，但是普通卻風味獨特，所以更能吸引人們的關注。一道製作方法簡單快捷的家常菜餚炒蒜薹就是要搭配著一碗香噴噴的熱米飯食用才能更完美，讓人們心滿意足。你是不是心動了呢？

主料

輔料

具體步驟

1.主輔料： 蒜薹、豬肉。

2.把豬肉切粗條。

3.蒜薹洗淨、切寸段。

4.熱鍋溫油，放入肉條，小火滑炒。

5.肉條變色後盛出，備用。

6.鍋留底油，放入蔥絲炒香。

7.放入備用的肉條，烹入生抽。

8.翻炒均勻。

9.放入蒜薹。

10.翻炒，加少許水。

11.加鹽、味精調味。

12.稍許煨制。旺火稍一收汁，即可關火。

13.出鍋裝盤。

烹飪技巧

最後也可以用水澱粉勾芡，淋明油再出鍋。