準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
辣椒 :
4個 輔料
油 :
適量五香粉 :
適量豬肉餡 :
適量蔥花 :
適量鹽 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1.尖椒洗乾淨
2.把尖椒尾部取下來,不要丟掉,留著備用
3.豬肉餡中加入糖,鹽,醬油,五香粉,蔥花拌勻,直至上勁
4.把肉餡加入到尖椒裡面,加到中間部分
5.肉餡全部加進去,尖椒口部分留點空間
6.把尖椒尾部加到尖椒上
7.鍋中加入油,多加一些
8.油燒熱放入尖椒過油
9.做好一面後翻面
10.都熟了就可以出鍋裝盤
烹飪技巧
尖椒選小的,直的,我這個沒選好油可以多放點,實際用的並不多