關於川味酸辣粉——用海底撈做簡易火鍋酸辣粉的知識

“記得在成都上大學那年月，最留念之一莫過於四川的美食，擔擔麵、火鍋、串串香...還有就是校門外晚上擺在街邊攤上的火鍋酸辣粉。晚上下了自習，肚子總會無端覺得很餓，於是邀上宿舍幾個同學...

“酸辣粉起源於四川[1]，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然後由農...

食材明細主料紅薯粉（一卷）油炸花生米（一小把）榨菜（適量）香菜（兩棵）蒜（兩瓣）輔料郫縣豆瓣醬（兩勺）香醋（一勺）鹽（一小勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋酸辣粉的做法步驟1、準備材料，香菜和蒜切末，...

“酸辣粉過年前回家之前特意買了回家的時候當早餐來吃的可是吧過年的時候好吃的東西太多了而且那天我拆開包裝並沒有覺得太好吃的感覺就擱置在那兒了每次回家都會買一大箱子的調料回家...

“這個酸辣粉是家庭超簡單版，材料少，但是味道卻絲毫不減哦！”食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）五花肉餡（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）香菜（適量）麻椒（適量）八角（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）十...

食材明細主料紅薯粉（200g）輔料山藥（50g）西紅柿（1個）胡蘿蔔（半個）洋蔥（四分之一個）小白菜（六顆）豆瓣醬（兩勺）陳醋（一勺）酸辣（口味）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣粉的做法步驟1、洋蔥切小丁胡蘿蔔山藥切片西紅柿...

““酸辣粉”是重慶的傳統名小吃，由於價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”！素有“天下第一粉”之美名。”食材明細主料紅薯粉絲（50克）黃豆（50克）輔...

“酸辣不膩，簡單快樂，十分鐘不到，一碗熱乎乎的酸辣粉即成。”食材明細主料紅薯粉條（適量）油麥菜（一棵）金針菇（適量（可選））花生米（適量）輔料辣椒油（適量）生抽（適量）雞精（適量）麻椒粉（適量）陳醋（適量）鹽（適量）酸辣...

“酸辣口味，快手早晚餐。”食材明細主料寬粉（200g）輔料火腿腸（1根）白菜葉（1片）蔥花（1勺）調料火鍋料（10g）醋（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣火腿腸寬粉的做法步驟1、寬粉放入煮鍋裡煮軟。...

食材明細主料火鍋川粉（適量）輔料蔥花（適量）白芝麻（適量）調料花生油（適量）辣椒粉（適量）蒜頭（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸辣川粉的做法步驟1、川粉備用...

食材明細主料粉條（1把）輔料辣椒粉（適量）花椒粒（適量）麻油（適量）生抽（適量）水（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蒜末（適量）高湯（適量）花椒粉（適量）白胡椒粉（適量）醋（適量）油辣子（適量）青菜（適量）榨菜（適量）花生（適量）香菜（適量）酸辣（...

“(29295857)酸辣粉是四川城鄉間廣為流傳的傳統小吃之一，由於價廉物美，長期以來一直受人喜愛。酸辣粉主要採用紅薯粉加工而成。酸辣粉分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯澱粉自己調配製作的...

““酸辣粉”是重慶的傳統名小吃，由於價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”！素有“天下第一粉”之美名。“酸辣粉”以其價廉物美口味獨特的優勢...

“蒜辣美味。”食材明細主料紅薯粉（100g）輔料牛肉丸（6個）香豆腐（2塊）海鮮餛飩（6個）調料鹽（適量）火鍋料（50g）脆皮腸（4個）醋（3勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣火鍋粉的做法步驟1、冷水下入牛肉...

“最喜歡的小吃就是酸辣粉了，就試著自己在家做酸辣粉，中午吃一碗酸辣粉，真的相當的暖和的”食材明細主料紅薯粉（200g）花生米（50g）生菜（30g）輔料香醋（8g）花椒（4g）豆瓣醬（6g）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“俺很喜歡吃川菜，最喜歡的是水煮魚，麻婆豆腐、水煮肉片、酸菜魚麻辣燙酸辣粉因為現在的食品安全問題，好久沒出去吃川菜了，俺好饞呀，沒辦法只好自己在家做點簡單易做的酸辣粉解解饞吧。”食...

“夏天的夜晚尤為市井氣即便家家戶戶都安了空調也不抵光著膀子在宵夜攤前喝酒划拳八九點的晚風甚至還有些燥熱沸騰起不夜城的溫度海鮮是夜宵的不二主題錫紙、燒烤、爆炒、生醃……尤其...

食材明細主料細粉條（1把）輔料油菜（1顆（青菜））花生米（適量）香菜（1顆）榨菜（適量）配料花椒（幾粒）辣椒麵（1匙）醋（3匙）生抽（1匙）蔥（適量）鹽（適量）食用油（3匙）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）原味（口味）未知（難度）自制酸辣粉的做法步...

食材明細主料粉絲（150g）輔料肉末（25g）辣椒（5個）醋（2勺）鹽（少許）香萊（1小撮）花生碎（2勺）辣醬（小半勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡易版酸辣粉絲的做法步驟1、粉絲泡軟備用。2、豬肉切末辣子切碎...

“我一直覺得酸辣粉是道很魔性的美食~~~它同泡麵一樣，只要旁邊一個人在吃，不管你餓不餓，都忍不住咽口水~~恨不得也能吃上兩口~~~尤其是在寢室裡，教室裡，辦公室裡~~“一開始一個人吃，後來大家...

“我做的酸辣粉不敢說正宗。但是，好重口味的朋友一定不會叫你失望的。這一點的信心小帥我還是有的，而且做法簡單，不妨一試不多說了，看看我的“私家酸辣粉”吧夏天吃一碗，汗流浹背，絕對的消暑...

“有沒有和我一樣愛吃酸辣粉的朋友，怎麼也吃不夠，今天我來教大家如何做出美味的酸辣粉。”食材明細主料粉條（一把）輔料花生米（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）榨菜（適量）香菜（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）小...

食材明細主料粉條（適量）海帶（適量）生菜（適量）輔料豆腐乾（適量）大骨湯（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料辣椒油（適量）醋（適量）鹽（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣粉的做法步驟1、海帶生菜先洗乾淨2、小...

“下午有一些沒胃口，吃飯吃不下，想吃點有味道的東西，做了這碗酸辣川粉，不能吃太辣，只添加了一點點，口味偏酸，很開胃。忘記拍細節圖了，借用上次的圖片。”食材明細主料川粉（1袋）輔料土雞蛋（1個）生菜...

餐飲提問：四川酸辣粉加盟費用多少hoyee2回答：根據一般城市的店面標準，特許經營費包括向總部支付的特許經營費，這一般需要總部進行諮詢和了解。此外，還包括加盟商具體加盟選擇的費用，包括店面...