主料
大米 ：280輔料
白醋 ：適量具體步驟
1.準備好食材。
2.大米用盆淘洗乾淨後倒入鐵釜內膽中，加水至刻度線位置，選擇功能和米種。
3.蓮藕切片後用刀修成花朵形狀。
4.蓮藕片放鍋裡用沸水焯熟。
5.蓮藕晾涼後加入食鹽、白醋、白糖拌勻，醃漬至完全入味。
6.甜蜜豆撕去兩邊的絲粗，切成段備用。
7.在沸水裡焯燙一下。
8.炒鍋油預熱後放入焯熟的甜蜜豆翻炒片刻，加入適量食鹽出鍋。
9.取一片紫甘藍加少許食鹽焯熟。
10.剩下的紫甘藍切絲。
11.炒鍋油預熱後放入紫甘藍翻炒，加少許食鹽炒勻出鍋。
12.雞蛋打散成蛋液。
13.不粘鍋裡抹一層油，將蛋液攤成蛋餅，上面沒幹透時從一邊捲起。
14.將卷好的厚蛋燒切小段。
15.胡蘿蔔用削皮刀削成薄片。
16.用加了食鹽的沸水焯軟。
17.莧菜用沸水焯軟取出晾涼。
18.用手擠出莧菜汁備用。
19.取晾涼的米飯加上少許莧菜汁。
20.將米飯拌勻成粉紅色。
21.保鮮膜包住米飯糰成麥兜的頭、身體和胳膊。
22.取兩條焯熟的胡蘿蔔片和紫甘藍片並排擺在一起，找一圓形切一下，然後再切掉一半成半圓形，切掉的部分找一塊做帽沿。
23.取一小塊米飯多加點莧菜汁成枚紅色團出小豬的鼻子。
24.海苔剪出小豬的眼睛等。
25.胡蘿蔔切一個圓形胎記。
26.生菜用淡鹽水浸泡清洗乾淨後在便當盒裡鋪上一圈，放上做好的飯糰。
27.把菜和水果都放在周圍。
28.給麥兜沾上眼睛、鼻子等即可。
小貼士：生菜之類的清洗時候最好加一小撮食鹽浸泡片刻再清洗乾淨，莧菜焯軟即可，時間久了顏色就會變得暗淡，拌米飯時候一次少加點莧菜汁，顏色滿意為止，不夠了繼續加。
千里飄香谷
