主料
米飯 :適量輔料
蒜 :適量具體步驟
1. 把香菇沖洗乾淨,留下兩個大的,一個小的待用,其餘的香菇切碎。玉米洗乾淨,蒜切末。
2. 鍋燒熱,轉小火,將香菇放進鍋裡炒軟,炒幹水分,盛出。
3. 鍋裡放油燒熱,放進蒜末爆香,再放進玉米和三個香菇翻炒三分鐘,如果中途水分幹了,可以加一點水。
4. 再放進香菇碎和玉米一起翻炒均勻,放進糖和鹽調味。
5. 把炒好的香菇玉米放進便當盒裡,中間留出一個橢圓形的空位。
6. 把米飯攏成橢圓形放進便當盒裡,把兩個大香菇放在米飯兩旁做耳朵,小香菇放在米飯上做鼻子
7. 把熟蛋清和海苔做為眼睛裝飾在飯糰上即可。