榴蓮曲奇甜點的一種，榴蓮是一種熱性水果，營養價值極高，榴蓮含有豐富的糖、脂肪、蛋白質等等，具有活血散寒、補腎壯陽等功效，尤其適合女性食用，榴蓮曲奇餅乾，榴蓮香味很濃，餅乾酥軟，喜歡吃榴蓮的一定不要錯過這道美食，吃起來風味獨特，特別好吃。
主料
黃油 ：100g輔料
鹽 ：少許具體步驟
1.黃油切小塊在室溫下軟化。
2.黃油中加入糖粉。
3.用打蛋器將黃油打發。
4.分次雞入全蛋液。
5.直至蛋液全部打入打發的黃油中。
6.榴蓮肉打成茸。
7.麵粉和奶粉混合篩入黃油中。
8.用刮刀切拌均勻。
9.再加入榴蓮茸。
10.切拌均勻。
11.烤盤鋪上油紙，用裱花帶把曲奇定型。
12.烤箱180度預熱。
13.放入烤箱中層上下火烤10--15分鐘即可。
烤制時間由烤箱的功率來決定。
千里飄香谷
