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香脆的桃酥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.52W
香脆的桃酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

普通麵粉200

輔料

泡打粉 :2
油 :80
砂糖 :40
小蘇打 :1

具體步驟

香脆的桃酥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所需要的材料。

香脆的桃酥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打散,加入白糖和油,攪拌至粘稠狀。

香脆的桃酥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.篩入麵粉,蘇打粉和泡打粉攪拌。

香脆的桃酥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪拌成型的麵糰。

香脆的桃酥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.分成15g左右的小劑子,我用的這個量適合小朋友和老年人,吃一塊不會覺得多或者少,用月餅模具按壓成型,放入烤盤。

香脆的桃酥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.烤箱175度預熱,入烤箱中層烤20分鐘,中途我翻了一次面,是為了表面更好看。

香脆的桃酥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.出爐晾涼。

香脆的桃酥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.完全冷卻後包裝,送人自食均可。

烹飪技巧

如果在和麵的時候覺得溼度大,可以適當的加一點麵粉來改善一下,但是不能過多