香脆宮廷桃酥如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

宮廷桃酥這道美食是一道可口的。漢族小吃他製作方法的話特別簡單，而且味道特別的鬆脆可口。首先呢，麵糰不能太乾，必須要有溼潤的那種感覺。這樣的話做出來的餅子才夠香脆而且它的營養的話特別的高。屬於南北方都特別喜歡吃的一道美食。她主要就是用麵粉，雞蛋和奶油三種食材，一起做出來的。

主料

70克 普通麵粉 ：70
200克 雞蛋液 ：200
20克 核桃碎 ：20

輔料

砂糖 80克 ：砂糖 80克
蘇打粉1/8小匙 無鋁泡打粉 1/4小匙 ：蘇打粉1/8小匙 無鋁泡打粉 1/4小匙

具體步驟

1、豬油，雞蛋液，白砂糖放大碗裡一起攪拌均勻。

2、麵粉，蘇打粉，泡打粉混合均勻一起過篩到碗裡。

3、加入核桃碎，用手抓勻成麵糰。

4、取一塊麵團揉成圓形按扁放入烤盤，表面刷全蛋液。

5、180度預熱，中層烤制15分鐘左右，表面變黃即可。