鯰魚燉豆腐如何做簡單又美味|DIY

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鯰魚 ：1條

輔料

姜 ：適量
油 ：適量
高湯 ：適量
蒜 ：適量
豆腐 ：適量
蔥 ：適量
香菜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.鯰魚處理乾淨備用

2.豆腐提前備好

3.豆腐切大塊

4.姜切細絲

5.蔥切段

6.蒜切片

7.香其醬提前備好

8.高湯備好

9.鍋中放油燒熱

10.下蔥薑蒜爆鍋

11.在下香其醬炒香

12.鍋中填適量的水

13.下鯰魚

14.再下豆腐

15.蓋上鍋蓋多燉一會，待湯汁收幹，放鹽撒香菜出鍋

16.成品與一張

烹飪技巧

前滾豆腐萬滾魚，多燉一會兒吧