#幸福時刻#幹炒牛河如何做簡單又美味
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![#幸福時刻#幹炒牛河怎麼做好吃又簡單]( "#幸福時刻#幹炒牛河怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉 ：
100 豬肝 ：
100 河粉 ：
200 輔料
醋 ：
適量油 ：
適量雞精 ：
適量 番茄醬 ：
適量蔥 ：
適量鹽 ：
適量 大蒜 ：
適量料酒 ：
適量水澱粉 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
![#幸福時刻#幹炒牛河怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#幸福時刻#幹炒牛河怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好材料，豬肉和豬肝洗淨切絲
![#幸福時刻#幹炒牛河怎麼做好吃又簡單 第3張]( "#幸福時刻#幹炒牛河怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.然後加入醬油，澱粉和料酒醃製一下
![#幸福時刻#幹炒牛河怎麼做好吃又簡單 第4張]( "#幸福時刻#幹炒牛河怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋里加適量的油燒熱後，倒入肉絲和豬肝煸炒
![#幸福時刻#幹炒牛河怎麼做好吃又簡單 第5張]( "#幸福時刻#幹炒牛河怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炒到一上色就馬上盛起來
![#幸福時刻#幹炒牛河怎麼做好吃又簡單 第6張]( "#幸福時刻#幹炒牛河怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋裡留底油，加入蒜末超香
![#幸福時刻#幹炒牛河怎麼做好吃又簡單 第7張]( "#幸福時刻#幹炒牛河怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒入河粉裡面炒散
![#幸福時刻#幹炒牛河怎麼做好吃又簡單 第8張]( "#幸福時刻#幹炒牛河怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.然後加入番茄醬，醬油，雞精，鹽，醋調味
![#幸福時刻#幹炒牛河怎麼做好吃又簡單 第9張]( "#幸福時刻#幹炒牛河怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.然後把事先炒好的肉和豬肝倒進去
![#幸福時刻#幹炒牛河怎麼做好吃又簡單 第10張]( "#幸福時刻#幹炒牛河怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.翻炒均勻就可以關火，撒上蔥花就可以出鍋了
烹飪技巧
河粉很容易炒熟，炒的時間不用太久了
千里飄香谷
