#幸福時刻#西紅柿炒雞蛋如何做簡單又美味
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![#幸福時刻#西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "#幸福時刻#西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西紅柿 ：
4個 雞蛋 ：
4個 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量蒜 ：
適量蔥 ：
適量白糖 ：
少許 具體步驟
![#幸福時刻#西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#幸福時刻#西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.材料洗淨準備
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2.西紅柿切塊
![#幸福時刻#西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張]( "#幸福時刻#西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將雞蛋加少許鹽打成蛋液
![#幸福時刻#西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張]( "#幸福時刻#西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.香蔥切沫
![#幸福時刻#西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "#幸福時刻#西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋內油熱後下蛋液滑炒
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6.盛出裝盤
![#幸福時刻#西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張]( "#幸福時刻#西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.鍋內再倒入適量油，加入蒜沫爆香
![#幸福時刻#西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第9張]( "#幸福時刻#西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.接著下西紅柿塊翻炒
![#幸福時刻#西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第10張]( "#幸福時刻#西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.炒至西紅柿變軟時，加入炒好的雞蛋
![#幸福時刻#西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第11張]( "#幸福時刻#西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加適量鹽與白糖翻炒均勻
![#幸福時刻#西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第12張]( "#幸福時刻#西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.最後撒上香蔥即可關火
烹飪技巧
加少量白糖是為了中和一下西紅柿的酸味，也可以提鮮
千里飄香谷
