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這幾種簡單美食你不能錯過|大寒節氣吃啥好

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:1.61W

大寒是我們國家的傳統節氣,也被譽為是最為難熬的節氣,因為大寒就標誌著一年最冷的時候到了,不管是在南方還是北方,這時候的人們都會選擇吃一些營養價值很高,熱量很高,吃了能夠讓身體暖和的食物,這不僅能夠幫助我們抵抗嚴寒,還能夠及時幫我們補充身體的虧空,因此在大寒這天我們是一定要進行一定的食補的,那麼大寒節氣吃啥好呢?今天小編就給大家介紹一下南北方大寒都喜歡吃的美食吧。

大寒節氣吃啥好?這幾種簡單美食你不能錯過

大寒節氣吃啥好

1.糯米飯

糯米是一種比較粘膩的主食,裡面含有非常豐富的營養成分和糖,能夠給身體提供超級豐富的能量,並且糯米飯吃了會有很好的飽腹感,是一種不管在南北方都非常流行的食物,而且糯米飯還可以隨著自己的喜好做成鹹鮮的或者是甜蜜的,是非常深受大家喜愛的大寒節氣美食。

2.豬蹄

豬蹄肉質肥美,而且富含膠原蛋白,吃起來讓人非常有滿足感,是深受大江南北人民喜愛的大寒美食,不管是燉豬蹄還是醬豬蹄,都是非常美味好吃的,而且那麼多的油脂,能夠補充我們的體力,幫助我們更好的抵抗寒冬。

3.年糕

在江浙地區,大寒要吃的就是年糕湯了,年糕湯的味道好,而且很容易讓人產生滿足感,也很能夠抵抗飢餓,是超級好的大寒美食,而且年糕還有這很好的寓意,是江浙地區的必備。

4.臘肉

臘肉香腸是全國人民過年都要吃的食物,其實在大寒這天,我們就已經開始吃臘肉香腸了,不僅可以補充我們身體的熱量,而且超級的美味,感覺很有氣氛。

5.火鍋

大寒這麼冷的節氣,怎們能夠少得了紅彤彤的火鍋?火鍋的味道麻辣鮮香,熱氣騰騰,吃了之後渾身都暖和了,還在乎一些寒冷嗎?是很多人最喜歡的大寒節氣美食。

6.雞湯

如果你覺得那些食物都熱量太高的話,小編建議大家不妨試試看燉雞湯吧,雞湯味道鮮美,而且營養豐富,並且如果想要熱量很低的話,記得去除雞皮再燉,還要加上幾顆枸杞,效果會很好。

大寒是我們二十四節氣的重要一環,也是結尾,大寒過後,就離春天不遠了。大寒節氣吃啥好?其實能吃的食物還有很多,不過小編在這裡要提醒大家一下,不要吃熱量太多的食物,不然春天可不容易減肥,另外糯米或者年糕等食物都是屬於不太好消化的食物,大家也要注意食用量的喲。