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發表於:2024-03-01
“這兩天的天氣又溼又熱,背上長了幾個紅色的小疙瘩,很癢,今天一定要煲些祛溼解毒的湯水!”食材明細主料瘦肉(適量)茨實(適量)土茯苓(適量)輔料薏米(適量)蜜棗(適量)紅蘿蔔(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-01-07
“茯苓茅根瘦肉湯,非常適合春天喝。具有祛溼解困,清熱解毒等功效。食材為:茅根、茯苓、瘦肉、紅棗、生薑,小火慢燉3小時。”食材明細主料茅根(10克)茯苓(10克)紅棗(2個)豬瘦肉(100克)輔料鹽(1克)油(適...
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發表於:2024-03-01
“老爸最近溼氣重導致腳痛,於是讓我煲了這個袪溼湯。”食材明細主料脊骨/瘦肉(300克)眉豆(100克)薏米(100克)茨實(30克)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薏米眉豆茨實湯的做法步驟1、湯煲中放...
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發表於:2024-01-05
“最近朋友幫我買了一個新的真空煲,其實它就像是我們國內的燜燒煲,只是它可以將食材煮好放入煲內繼續使用電源保持保溫持續不變,這樣的話煲湯速度就比燜燒煲快速。今年種的冬瓜還有幾個,於...
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發表於:2024-01-13
“夏天吧,總少不了湯湯水水的,每天不是煲湯就是熬粥,家裡有什麼就熬什麼,看見有清補涼材料,也抓幾把來熬,反正有壓力鍋,不用白不用哦。”食材明細主料薏米(1/4杯)茨實(1/4杯)扁豆(1/4杯)淮山(數片)大...
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發表於:2024-02-23
“去年朋友送了好多的茯苓一直沒吃,要抓緊機會把它消滅了,浪費了怪可惜的。茯苓利水滲溼,健脾化痰,寧心安神,敗毒抗癌。藥性平和,利溼而不傷正氣。適量服食可作為春夏潮溼季節的調養佳品。”...
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發表於:2018-11-28
茯苓是我們平時生活中一種比較常見的藥材,之所以說它是比較常見,主要是因為它不像冬蟲夏草那麼珍貴,同時也沒有黃芩這些來的普遍,我們很多人對茯苓,都是隻認識但是不瞭解,那小編就帶大家瞭解...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料土茯苓(適量)五指毛桃(適量)豬骨(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土茯苓毛桃煲豬骨的做法步驟1、新鮮土茯苓切片,五指毛桃砍短洗乾淨2、豬骨焯一下去...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料赤小豆(50g)薏米(50g)土茯苓(50g)糯米粉(200g)麵粉(200g)黑芝麻(適量)輔料清水(適量)玉米油(20g)調料白糖(50g)甜香(口味)煎(工藝)數天(耗時)普通(難度)赤小豆薏米茯苓餅的做法步驟1、土茯苓浸泡一天...
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發表於:2024-01-05
“薏米是祛溼的良品,如果搭配土茯苓的話,功效會更佳,這樣才真正的做到了食補的效果,土茯苓薏米豬骨湯是一種男女老少都皆宜的營養湯,具備著清熱生津和健脾祛溼的一些功效,這樣的一道湯品很適...
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發表於:2023-12-31
“春夏之交,多喝祛溼湯,鮮土茯苓就是很好祛溼食材,配雞骨架,不油膩。”食材明細主料鮮土茯苓(350克)雞骨架(一副)輔料姜(一塊)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮土茯苓煲雞骨架的做法步...
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發表於:2024-02-05
“如果自己身上的肉鬆馳,虛胖等等,與這個現代的生活、飲食有很大的關係,食物甜膩,三餐、作息不規律,生活在長時間坐著,缺少運動等等,都會導致諸如此類的體質產生—脾虛、溼氣重、氣虛。這款湯...
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發表於:2023-12-31
“茯苓赤小豆薏米粥,是一道養生粥,製作原料主要有白茯苓粉,赤小豆,薏米,赤小豆及薏米大家都知道,很多時候我都是用它們煮水喝,但聽老阿姨講,最好還是煮成粥吃更有效,特別是茯苓很多人都會用它來...
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發表於:2018-12-04
很多人不知道茯苓是什麼,其實,茯苓是一種藥材,可以熬水食用。吃了對人體的健康是有利的。其實,茯苓還有一種型別叫做土茯苓。那麼,對於茯苓與土茯苓區別,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家...
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發表於:2023-12-28
“很養生的一款粥。功效突出的輔料、紅豆、薏米搭配煲制而成。好喝又健康。”食材明細主料紅豆(100g)薏米(80g)輔料茯苓(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茯苓紅豆薏米粥的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-29
“五一假期的第一天,蹲在廚房裡整理的時候,發現了一包不知道什麼時候別人給的蟲草花。開啟一看,還是好好的,只是顏色比剛開始的時候深了些。經過老爸戴著老花鏡的審視後,斷定是好的,於是就煲...
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發表於:2023-12-29
“一款去溼有益的湯品,南方溼氣太重,多飲此湯很有益的哦。”食材明細主料鴿子(一隻)雞腳(五個)鮮土茯苓(適量)輔料姜(三片)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮土茯苓煲鴿子湯的做法步...
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發表於:2024-01-01
“每天換著花樣喝豆漿,常喝常新,常喝不厭。可以用來做豆漿的食材很多,助力豆漿的種類層出不窮。薏米、茯苓與黃豆搭配,成品一如既往的好,食材混搭的豆漿,無論是營養還是口感都優於單一黃豆的...
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發表於:2024-01-27
“祛溼好像是個很重要的事兒。漫天飄著各種祛溼祕方,細數溼邪之各大症狀。走馬觀花一路看來,還是紅豆薏米最經典,亦飯亦粥亦湯亦飲。這日來喝薏米茯苓紅豆飲,據說對痰溼水飲之人特別好。湯...
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發表於:2023-12-26
“薏米紅豆粥有利水去溼、美白減肥的作用。適宜於脾虛溼滯導致的肥胖、水腫、白濁,以及心火虛妄的紅疹、痘痘、心煩失眠等症的食療保健。”食材明細主料薏米(30g)紅豆(30g)蓮子(30g)茯苓(20g)輔...
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發表於:2024-01-13
“土茯苓性平味甘、淡,有解毒、利尿和祛溼毒的功效,我喜歡用新鮮的土茯苓功效不變且更為鮮美,鴿肉性平味甘、鹹,有滋陰壯陽、養血補氣、清熱解毒之功,且男女老少皆宜。”食材明細主料土茯苓...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料紅豆(40g)薏米(40g)輔料茯苓(20g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆薏米茯苓湯的做法步驟1、紅豆薏米提前泡一晚上。2、茯苓用清水泡1小時。3、煮鍋加水放入紅豆薏米煮開後...
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發表於:2024-01-09
“冬瓜是我自己種的,三月份就收成,由於量比較多儘管送了不少給朋友還是剩下一些存放到現在。這個冬瓜應該是最大的,其實假如不是架子支撐不住它掉上來無法再繼續生長估計會長得更大。煲這...
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發表於:2018-12-28
土茯苓是一種中藥食材,營養價值高,通常被人們用來煲湯。那麼土茯苓要怎麼個煲湯法呢?彆著急,現在就告訴你一個關於用土茯苓煮的湯,即土茯苓薏米芡實排骨湯,它的那個香氣呢是比較濃郁的,喝起來...
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發表於:2024-01-07
“春季是一個適合祛溼的季節。之前分享的祛溼湯相信大家都已經煮過很多次了,這次推薦一道新的湯吧,味道很清甜,老少咸宜,以前我媽媽也會經常煲。鮮土茯苓薏米芡實煲排骨~土茯苓有解毒,除溼,...