![自制瑞典黃油餅乾怎麼做好吃又簡單]( "自制瑞典黃油餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黑麥粉 ：
125糖 ：
100中粉 ：
125奶油乳酪 ：
113 黃油 ：
113鹽 ：
一小撮 輔料
具體步驟
1. 鹽，黑麥粉，中粉混合均勻備用
2. 奶油乳酪打發順滑，加入黃油攪拌至順滑，加入糖，打發順滑。
3. 加入1中的乾粉混合物，攪拌至均勻，不要攪拌過度起筋
4. 用保鮮膜包起
5. a.壓扁，冷藏至少1小時。擀開，0.6CM厚度，用模具壓出形狀；或者b. 放入模具，冷藏至少一小時，切片，0.6Cm厚度
6. 放入鋪烘焙紙或烘焙布的烤盤，間距2.5CM（如果願意，表面撒大顆粒棉花糖）
千里飄香谷
