主料
輔料
具體步驟
1. 辣腐乳、糖、料酒、純淨水混合、搗爛
2. 混合
3. 調料成品,就是介個樣子
4. 大蝦洗淨,炒至六成熟
5. 蔥姜煸香後,將調好的腐乳汁倒入,加熱至起泡,加入蝦!炒熟,汁水掛滿大蝦!完工!!