香辣西芹炒豆腐條是一道採用炒的製作手法制作而成,口味香辣可口,是一些重口味喜歡的食物,西芹香脆可口,營養價值豐富,豆腐條就是豆腐切條煎好的,豆腐條外脆裡綿,顏色金黃美麗,香辣西芹炒豆腐條製作起來非常的簡單,而且特別的下飯。
主料
西芹 :200輔料
油辣子 :3具體步驟
1.芹菜切條
2.豆腐切條提前煎好
3.鍋里加水加入切好的芹菜煮五分鐘
4.鍋裡做油及蔥炒香
5.然後加入過完水的芹菜炒勻
6.芹菜炒兩分鐘後加入胡蘿蔔絲炒勻
7.炒勻後加入煎好的豆腐條
8.加點水及油辣子炒勻
9.然後加點鹽,大火炒幾分鐘
10.炒至豆腐入味後加點雞精炒勻
11.炒好後裝盤即可