主料
輔料
具體步驟
1. 鍋內放少量油,放入糖炒出糖色
2. 放入切成方塊的肉進行翻炒,待肉變得緊緻時,倒入適量醬油繼續炒,炒出香味放入薑片和甜麵醬
3. 加入開水沒過肉即可,加入適量鹽,大火燒開後,轉小火30分鐘,如湯汁比較多就再次大火收汁,出鍋裝盤