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皮皮肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.63W
皮皮肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬五花肉 :2斤
白糖 :3勺
甜麵醬 :2勺
大料 :1個

輔料

花椒適量
蔥 :1棵
姜 :適量

具體步驟

1. 鍋內放少量油,放入糖炒出糖色

2. 放入切成方塊的肉進行翻炒,待肉變得緊緻時,倒入適量醬油繼續炒,炒出香味放入薑片和甜麵醬

3. 加入開水沒過肉即可,加入適量鹽,大火燒開後,轉小火30分鐘,如湯汁比較多就再次大火收汁,出鍋裝盤