肉丁香菇蒜薹可謂是邊炒邊出香味,讓廚房外的家人未謀其面,先聞其香,不僅讓彼此以維蕾德享受,溫暖了彼此的胃。簡單的食材,簡單的烹飪,卻也成就一道令人稱道的美味佳餚,讓如此佳餚勾起肚子裡的讒蟲、讓我們彼此享受美食帶來的快樂吧!
主料
豬肉 :1000輔料
食鹽 :5具體步驟
1.蒜薹掐頭去尾洗淨
2.蒜薹切成小粒
3.前尖肉切成丁
4.香菇切成丁
5.薑末熗鍋 現將肥肉粒煸出油
6.將瘦肉粒下鍋煸炒
7.等瘦肉部分變為白色後 加入香菇丁
8.香菇丁炒至變軟 淋少許老抽
9.最後放入蒜薹
10.快速翻炒均勻 即可,隨後出鍋