好吃的義大利香草薄餅如何做簡單又美味

早餐有很多種選擇，包子。油條豆漿，俗話說，早飯要吃的好，所以如果那些常規的你都吃膩劉德華，那就試試這款義大利香草薄餅吧。每天早上起來，只需花一點點時間，就能吃到好吃的薄餅，配上一杯牛奶，簡直是滿足。每天早上起來的動力就是薄餅了。

主料

輔料

具體步驟

將酵母加入95克水中攪均。高筋麵粉、細砂糖和鹽混合均勻，倒入酵母水和成麵糰加入5克橄欖油，摔打和揉的手法使用麵糰吸收

手光碟光面光。（上班族可以隔天晚上和好麵糰，蓋上保鮮膜，溫室放置一倍大，大概20分鐘左右，再放入冰箱保鮮層冷藏，次日早上操作，接下來步驟一樣）

蓋上溼布放至溫暖處發酵至兩倍大，手指沾少許麵粉，在麵糰表面戳個洞，不塌陷不回縮表示發好了

案版抹一層油，麵糰取出排氣，分割成3個麵糰，蓋上保鮮膜鬆馳15分鐘

每個麵糰抹上一層薄薄的橄欖油，3個麵糰重疊起來。壓扁

用擀麵棍擀平，轉移到油紙上鋪平。一隻手按著一邊油紙，用擀麵棍儘量往外擀成均勻的薄餅

刷上一層橄欖油

撒少許幹香草碎

抬起油紙，將薄餅移到烤盤上。醒面10分鐘

同時210℃上下火預熱烤箱10分鐘，轉200℃中層烤8分鐘左右。表面微微上色，按壓有彈性即可取出。取三角塊，裝盤