香草牛肉義大利麵是一道很營養的菜品。該菜品有濃濃的外國風情。從名字看很好聽,讓人聽了很有食慾。用香草和牛肉搭配義大利麵,很有創意,比一般的義大利麵好吃好多。而且義大利麵本身就不同於其他面,口感不一樣,嚼勁也不一樣,很好吃。
主料
面 :200輔料
橄欖油 :3具體步驟
青瓜洗乾淨切絲,香腸切小段、彩椒洗乾淨去籽切絲後一一下鍋加少許料酒炒香備用
適量水加入少許橄欖油和鹽煮開後加入義大利麵煮至稍微軟身後撈起泡冷水去掉油份再撈起備用
把牛肉炒熟
少許蒜和幹蔥切碎後下鍋炒出香味後倒入義大利麵和少許料酒爆炒片刻後倒入香腸和蔬菜一起翻炒後倒入適量的醬油 少許砂糖翻炒均勻入味後撒上香草翻炒片刻即可