網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

可口的義大利脆餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.83W
可口的義大利脆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉500
糖 :適量

輔料

雞蛋適量
胡桃 :適量
香草精 :適量

具體步驟

將過篩的麵粉、糖、Baking powder放進食品加工機(food processor)裡轉幾秒混勻。

將黃油切成小塊,在室溫下回軟後放進食品加工機裡。

將黃油和麵粉打1分鐘左右就基本均勻成細顆粒麵包渣狀了。

加入雞蛋和香草香精,繼續打1-2分鐘左右就成均勻的黃色的麵糰。

將麵糰取出,加上粗粗切碎的胡桃和速溶咖啡沫,下手將其揉成均勻的麵糰。加入有些粘手可以在手上撲少許麵粉。

烹飪技巧