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清淡美味的芥末葫蘆絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.13W
清淡美味的芥末葫蘆絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

這道清淡美味的芥末葫蘆絲是夏天的一道開胃好菜喲,而且是涼拌菜特別方便的咧,在夏季這個水分流失嚴重的季節,就要多吃這種富含礦物質和維生素的菜還能補充水分,而且這道才也特別適合減肥人群哦,可以加到減肥規劃中呢,不含脂肪,絕對減脂。

主料

葫蘆 :1個
芥末 :適量

輔料

胡椒粉適量
香油 :適量
大蒜 :兩瓣
鹽 :適量
糖 :適量

具體步驟

1、準備材料。清洗乾淨西葫蘆,去瓜瓤。將西葫蘆順長擦成絲。大蒜切末。

2、炒鍋中加油小火炸香花椒、幹辣椒。蒜末放在葫蘆絲上澆上熱油。加2湯匙的醋、少許鹽、糖適量。(糖稍微多一點)

3、準備芥末油。加適量芥末油攪拌均勻即可

烹飪技巧