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這樣做出來的板栗燒雞肉味道更香圖解

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這樣做出來的板栗燒雞肉味道更香圖解

去市場買了一隻土雞,正好家裡還有一些過年時朋友送的板栗,可以做個板栗燒雞肉。我特別喜歡板栗燒雞肉,板栗燒出來後口感軟軟糯糯的,雞肉也非常入味,而且湯汁也非常下飯,其實我家不只我一個喜歡吃,應該說全家都喜歡吃它

主料

雞肉 :400g
板栗 :200g

輔料

油 :適量
醬油3g
鹽 :適量

詳細步驟:

這樣做出來的板栗燒雞肉味道更香圖解 第2張

第一步

把雞肉放入鍋裡

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第二步

加適量料酒和水煮一下,這樣可以去腥

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第三步

把煮過後的雞肉撈起來清洗乾淨備用

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第四步

鍋里加入油,油熱後加入雞塊炒

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第五步

炒至雞肉變色加入醬油翻炒,然後加入一大碗水燉30分鐘

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第六步

到25分鐘左右的時候加入大蒜

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第七步

30分鐘後加入板栗

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第八步

隨後加入適量鹽,然後用大火燉25分鐘

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第九步

大火煮至收汁

這樣做出來的板栗燒雞肉味道更香圖解 第11張

第十步

出鍋裝盤