要說什麼家常菜最好吃,當這道玉米胡蘿蔔板栗炒肉莫屬,胡蘿蔔炒肉已經吃膩了,拌著板栗和玉米一起煲,色香味美,香氣十分濃郁,湯汁酸甜可口,是一道下飯神器,一碟玉米胡蘿蔔板栗炒肉上桌,葷素都有了,湯汁也非常美味。
主料
胡蘿蔔 :
半根 甜玉米 :
1根 山藥 :
半根 輔料
鹽 :
適量 板栗 :
十幾顆 蠔油 :
適量 油 :
適量 棗子 :
幾顆 料酒 :
1勺 詳細步驟:
第一步
剝玉米
第二步
胡蘿蔔切丁
第三步
蔥切碎
第四步
炒肉
第五步
倒入菜和蠔油,加鹽炒勻,翻炒1分鐘
第六步
裝盤