番茄糖醋排骨,排骨一般去做豬的身上今天所說的是番茄,然後配合著排骨一起進行超時,然後番茄是一種消暑降溫的產品,並且還有利於減肥,其中富含豐富的纖維素,可由於米酒,美容養膚的作用。味道非常的好。番茄是我平常非常喜歡吃的一種蔬菜也是一種非常可口的水果,可以具有減肥的功效。
主料
豬小排 :500g輔料
姜 :適量具體步驟
1.排骨洗淨斬成小塊。
2.準備好蔥姜和八角。
3.取一小碗,加入糖 醬油 醋攪拌均勻。
4.排骨焯水後瀝乾水分。
5.鍋中注入油,爆香八角。
6.下入焯水的排骨翻炒均勻。
7.加入蔥姜後煸炒至微黃。
8.倒入糖醋汁。
9.擠上番茄醬。
10.倒入開水,燒製30分鐘。
11.加入冰糖和鹽。
12.繼續燒製糖醋濃縮即可。
加入冰糖可以使排骨更加紅亮。