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自制山寨版糖醋排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.69W
自制山寨版糖醋排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

很喜歡吃糖醋排骨,單想想就想流口水,山寨版糖醋排骨很有創意,讓你既可以吃到炸薯條,還可以吃到肉,每次買糖醋排骨 的時候就很心疼錢,因為總是肉少骨頭多,自己在家做這個肯定會特別滿足,可以塞滿滿一嘴,再加上調好的汁水入味,感覺快要保持不住了。

主料

土豆 :1個
裡脊肉 :200
蔥 :半根
姜 :2片
蒜 :2瓣

輔料

番茄醬 :適量
糖 :適量
醋 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
澱粉 :適量

具體步驟

1.裡脊肉切長薄片。

2.土豆切條。

3.番茄醬、糖、醋、鹽、味精、生抽調成汁。

4.用裡脊肉包裹住土豆條。

5.沾上幹澱粉後下入鍋中。

6.炸熟後撈出控油。

7.鍋中倒油燒熱放入蔥薑蒜爆鍋。

8.放入調好的汁。

9.熬製粘稠後倒入炸好的山寨排骨翻炒均勻即可。