好看的雙色夾心發糕如何做簡單又美味

這道好看的雙色夾心發糕他在外觀顏色非常的漂亮，讓人看起來就很有食慾，而且這道發糕的口感非常的酥爛，入口即化，香味十足，很適合用來當作帳後甜點或者是早餐都是非常不錯的，你是不是也很心動了呢？那就趕緊跟著小編來試一試吧，

主料

輔料

具體步驟

1.兩種粉各半倒入碗中。

2.杯中各放入紅糖和煉乳，倒入溫水融化。

3.再加入適量酵母粉靜置5分鐘。

4.一碗中倒入牛奶，一碗中倒入紅糖水，攪拌成稍稠的糊狀。

5.室溫20度發酵90分鐘成這樣。

6.盆內壁抹油，倒入牛奶粉糊。

7.再撒入芝麻粉。

8.再倒入紅糖糊。再次室溫發酵30分鐘。上鍋大火蒸20分鐘，關火悶10分鐘。

9.出鍋裝盤，切開。

烹飪技巧

芝麻粉裡要加點水和糖，調成糊狀，比較貼和也甜。