準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
麵粉 :
120奶油乳酪 :
40糖 :
30 黃油 :
40椰蓉 :
20蛋黃 :
3個 輔料
具體步驟
1. 黃油室溫融化和奶油乳酪放入糖,攪打至融化
2. 加入蛋黃,攪打至細滑
3. 倒入已經過篩的麵粉、椰蓉
4. 揉成麵糰,用保鮮膜包好放冰箱冷藏一小時
5. 拿出後,隔著保鮮膜將麵糰擀成稍厚的片,用模具壓出各種造型
6. 放入已經預熱的烤箱中層,180度,15分鐘,注意餅乾顏色稍有變化即可
烹飪技巧
烤制時間,可依據自家烤箱來定,餅乾的大小不同,烤制的時間也不同,注意餅乾顏色