酒香加州核桃芝士蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將奶油芝士隔水加溫至軟化，再將雞蛋打入攪勻。

2. 低筋麵粉慢慢篩入芝士蛋液中，倒入檸檬汁、糖和白葡萄酒攪拌均勻。

3. 將芝士糊分別倒入紙模具中，撒上美國加州核桃顆粒，以160℃火烘烤約40分鐘取出，冷卻後放入冰箱冷凍約2小時，口感更好。