如今是美食的天下,你要是敢說一聲不是,天底下的吃貨都會反對哦,一直覺得懂烘焙是一件優雅的樂事。所以小編在做麵包的路上一去不復返啦。今天在家無事,琢磨著在麵包表面撒上點杏仁片是不是更養眼一些?試了一下果真如此哦,杏仁的優良材質還養顏哦,酸奶杏仁麵包你值得擁有。
主料
高粉 :300輔料
黃油 :30具體步驟
酸奶、雞蛋放入麵包桶中,對角放入鹽和糖;
放入高粉,麵粉上挖個坑放入酵母,再用麵粉把酵母覆蓋住;
選擇和麵模式12自定義和麵,時間是13分鐘;
麵糰發酵好後,手動停止發酵,刷雞蛋液,撒杏仁片;
選擇18烘烤模式,燒色選擇中,烘烤時間時40分鐘,烤到30分鐘的時候,看到顏色過重,就手動停止烘烤;
吃時切片食用