現在喜歡烘焙的人越來越多，很多人都喜歡在家裡烘焙，不僅乾淨衛生，而且自己想做什麼做什麼，做出來味道也很美味！那麼大家平時都會做些什麼呢?淡奶油杏仁片餐包是一個不錯的選擇哦！蜂蜜與麵包結合，在烘焙的過程中麵包變的鬆鬆軟軟，口感極佳，快來試試吧！真是一道早餐的不二之選哦！
主料
高筋麵粉 ：300輔料
砂糖 ：20具體步驟
1.原料備用。
2.將所有原料統統放入麵包機。
3.選擇和麵團程式，開始和麵。一直揉到擴充套件，接近完全、揉圓後基礎發酵。
4.發酵至2-2.5倍大小。
5.取出排氣，均勻的分成9等份。
6.鬆弛15分鐘後滾圓，均勻的擺入烤盤內。
7.二次發酵至兩倍以上大小。
8.刷上一層蛋液、然後均勻的撒上一層杏仁片。
9.烤箱預熱，上下火，180度，20分鐘，中層。（根據自家烤箱情況可以適當的調整。）
10.烘烤20分鐘左右，中途可以加蓋錫紙，取出放在晾架上晾涼。
1、想上色淺可以中途加蓋錫紙。
千里飄香谷
