![杏仁大面包怎麼做好吃又簡單]( "杏仁大面包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
高粉 ：
200 黃油 ：
20酵母 ：
2 牛奶 ：
120 雞蛋 ：
1個 白砂糖 ：
20 輔料
杏仁片 ：
適量 具體步驟
1. 原料中除黃油外所有材料揉勻至完全階段，可拉出透明薄膜。蓋保鮮膜至溫暖處發酵至2.5倍大。
2. 麵糰取出排氣，分成四份，滾圓，蓋保鮮膜餳發20分鐘。
3. 取一份，擀成牛舌狀，從上至下捲起。稍微滾長一點。依次做好四個。
4. 排入烤盤，放溫暖溼潤處發至2倍大。取出刷蛋液，撒杏仁片。
5. 烤箱預熱180度。中層，上下火，20分鐘。上色後蓋錫紙。
千里飄香谷
