準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
白
蘿蔔 :
1個 輔料
小米椒 :
1包米醋 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 豇豆 :
適量 冰糖 :
適量 具體步驟
1.白蘿蔔1個
2.白蘿蔔、少量豇豆洗淨後切塊
3.洗淨後涼在漏網盆裡以瀝乾所有水分
4.取一干淨瓶子,用溫開水洗淨晾乾,需確保沒有任何水粉,倒入小米椒包裝內的水,一層辣椒一層蘿蔔一層糖(少量),如此裝滿後,倒入米醋,以保證所有的蘿蔔都泡入其中,然後用一層保鮮膜封口,放置一個星期後即可食用。粉
烹飪技巧
確保沒有生水,那樣容易變質的哦甜、辣、脆,很開胃的哦